IN Talks 4a edició: Transformació Digital de la Indústria d'Alimentació i Begudes a Catalunya

FECHA Y HORA: DATE: DATA I HORA:
LUGAR: PLACE: LLOC:

Aticco Diagrame Barcelona | C/Pere IV, 105 · 08018 Barcelona

Afegir al calendari 2026-11-2710:30 2026-11-2713:30 Europe/Madrid IN Talks 4a edició: Transformació Digital de la Indústria d'Alimentació i Begudes a Catalunya Aticco Diagrame Barcelona | C/Pere IV, 105 · 08018 Barcelona

Et convidem a participar en la 4a edició d’IN Talks, el cicle d’esdeveniments organitzat pel Clúster Digital de Catalunya, dedicat a la transformació digital i la innovació en la indústria manufacturera.

En aquesta nova trobada, ens INspirarem, debatrem i reflexionarem sobre INnovació, INdústria i digitalització, explorant com les tecnologies digitals estan transformant la indústria de l’alimentació i les begudes a Catalunya i contribuint a millorar-ne l’eficiència, la sostenibilitat i la competitivitat.

Durant la jornada descobrirem com empreses referents del sector estan incorporant la innovació i la tecnologia per afrontar els reptes de la indústria, optimitzar processos i avançar cap a models de producció més eficients i sostenibles.

 

Empreses protagonistes: Frit Ravich, Damm i Granja Armengol

 

Judith Viader, CEO de Frit Ravich, compartirà el cas d’innovació empresarial de la companyia i la seva experiència en el procés de transformació d’aquesta empresa familiar catalana, fundada el 1963 a Maçanet de la Selva. Especialitzada en la fabricació de patates xips, snacks i fruits secs, Frit Ravich combina el desenvolupament de més de 1.000 referències de marca pròpia amb la distribució de marques nacionals i internacionals de gran consum.

Amb prop de 1.200 professionals, presència a més de 25 països i una xarxa de distribució que arriba setmanalment a més de 50.000 punts de venda, Frit Ravich és un exemple de com innovar i transformar un negoci sense perdre de vista la seva essència.

També ens acompanyarà Laura Gil, Chief Data Analytics Officer de Damm, històric grup empresarial català fundat l'any 1876 a Barcelona.

Gil és llicenciada en Economia per la Universitat Autònoma de Barcelona, ha desenvolupat la seva carrera en àrees com les finances i la direcció corporativa, adquirint una visió transversal del negoci.

Amb 25 anys de trajectòria a la companyia, des del 2016, ha liderat el procés de transformació digital de Damm i, des del 2024, assumeix les funcions de Chief Digital and Data Officer, amb el repte d’impulsar un model de negoci diferencial a través de l’anàlisi de dades i la intel·ligència artificial.

La tercera empresa confirmada és Granja Armengol, empresa familiar d’Osona fundada el 1951 i especialitzada en l’elaboració i comercialització de productes làctics frescos, naturals i de proximitat.

Amb més de 70 anys de trajectòria, la companyia ha sabut combinar l’elaboració artesana amb la innovació, evolucionant per adaptar-se a les noves demandes del mercat. Avui, amb una xarxa de botigues pròpies i presència al canal de restauració, afronta el repte de connectar amb els nous hàbits de consum i apropar la marca a les noves generacions.

En aquesta transformació hi tenen un paper protagonista Pau i Ramon Pujol Casellas, pagesos i elaboradors de productes làctics i tercera generació de Granja Armengol, que estan impulsant noves formes de comunicació i relació amb els consumidors, sense perdre l'essència familiar de la companyia.

 

Tres grans empreses, tres experiències de transformació i una mateixa mirada cap al futur de la indústria. Una oportunitat per descobrir com la innovació, la digitalització i les noves formes de connectar amb els consumidors estan transformant el sector de l’alimentació i les begudes.

 

Keynote internacional a càrrec de Michelle Greenwald

Com a novetat d’aquesta edició, l’IN Talks comptarà amb una keynote a càrrec d'una ponent internacional: Michelle Greenwald, especialista internacional en innovació, màrqueting i desenvolupament de nous productes.

Amb una àmplia experiència global en l’àmbit empresarial, la docència i l’assessorament estratègic, Greenwald ha ocupat càrrecs directius a companyies com Nestlé USA, Disney o Pepsi-Cola. A més, és autora del llibre Catalyzing Innovation, en què explora com les empreses poden estimular la creativitat i incorporar noves perspectives als seus processos d'innovació.

Sota el títol “32 Use Cases for GenAI New Product & Marketing Program Development” Greenwald oferirà una visió global sobre com qüestionar les maneres tradicionals de fer i identificar oportunitats que ajudin a transformar el negoci.

 

Una carrera vinculada a grans marques i institucions de referència​:

-Nestlé USA: Business Director, amb responsabilitats en l’àmbit empresarial i de màrqueting.

-Pepsi-Cola: Vice President & General Manager of New Products, liderant l'àrea de nous productes.

-Disney: Senior Vice President of New Business Development.

-NYU Stern, Columbia i IESE: professora en màrqueting i innovació.

-Forbes: col·laboradora especialitzada en innovació, màrqueting, tecnologia i estratègia empresarial.

-Catalyzing Innovation: fundadora i CEO d'aquesta iniciativa centrada a ajudar les empreses a desenvolupar processos d'innovació més sistemàtics i creatius.

-Inventours: fundadora d'una iniciativa que connecta empreses i directius amb referents internacionals per descobrir noves fonts d'inspiració i oportunitats d'innovació.

-elBullifoundation: ha contribuït a iniciatives vinculades a la innovació i al desenvolupament de coneixement.

 

Agenda

10.30 h — Obertura de portes i registre
11.00 h — Benvinguda institucional
11.05 h — Keynote speech “32 Use Cases for GenAI New Product & Marketing Program Development” a càrrec de Michelle Greenwald.
11.35 h — Cas d’innovació empresarial — Judith Viader, CEO de Frit Ravich
11.50 h — Cas d’innovació empresarial — Laura Gil, Chief Data Analytics Officer de Damm
12.05 h — Cas d’innovació empresarial — Pau i Ramon Pujol Casellas, pagesos i elaboradors de productes làctics, 3ª Generació de Granja Armengol.
12.20 h — Col·loqui amb les empreses participants i els assistents
12.40 h — 🍸 Cocktail networking

 

Inscripcions obertes!

📅 27 de novembre de 2026

📍 Lloc: Aticco Diagrame Barcelona | C/Pere IV, 105 · 08018 Barcelona (enllaç a maps)  

 

L'IN Talks edició Indústria de l'Alimentació i Begudes és possible gràcies al patrocini de T-Systems, el suport d'Acció i del Clúster Foodservice.

 

Modificar cookies